Ontdek de fascinerende wereld van schimmels en leer hoe je ze kunt kweken in je eigen tuin! Van inspirerende theorie tot praktische technieken: je gaat naar huis met een geënte stam én de kennis om zelf een overvloed aan paddenstoelen te laten groeien.
Aan het einde van de cursus:
Weet je hoe een schimmel met zijn omgeving interacteert
Heb je een goed beeld van wat een schimmel nodig heeft om goed te groeien
Kan je zelf aan de slag gaan met het implementeren van schimmels in je tuin.
Cursusduur
1 cursusdag
Kosten
€125 (zonder kortingen)
Locatie
Hijken
Tijd
van 9.30 tot 16.00 uur
Kortingen
De prijs van de workshop is € 125,00 (leden krijgen € 20,00 korting).
Deze cursus gaat door wanneer er 9 deelnemers zijn. Er kunnen maximaal 12 mensen meedoen.
We beginnen de dag met een verdiepend theoretisch gedeelte, hierin leer je hoe de levenscyclus van schimmels werkt, ontdek je hun verrassende toepassingen – van voedselproductie tot bodemherstel, krijg je inzicht in de wereld van de professionele paddenstoelenindustrie en leer je wat de valkuilen in de thuiskweek zijn.
Na een korte pauze gaan we door met het tweede deel, hierin dompelen we ons onder in de kunst van paddenstoelen kweken in de tuin en problemen waarmee je mogelijk te maken krijgt. Van de keuze uit talloze soorten tot de benodigde materialen en de verschillende kweektechnieken: je leert alles wat nodig is om in jouw tuin succesvol paddenstoelen te kweken. Na een lekkere Pot-luck lunch is het tijd om de theorie in de praktijk te brengen! Buiten gaan we aan de slag met stammetjes enten – die je mee naar huis mag nemen.
Je leert paddenstoelen-totems bouwen en we leggen gezamenlijk een paddenstoelenbed aan. Je ontvangt na de workshop meerdere praktische hand-outs boordevol tips en technieken, zodat je ook thuis direct verder kunt met kweken. Bovendien krijg je als deelnemer toegang tot professionele paddenstoelenbroed dat je kunt aanschaffen voor de perfecte start van jouw tuinprojecten. Ben jij klaar om de wereld van schimmels te omarmen en je tuin te verrijken met deze eetbare wonders?
Cursusleiding
De workshop wordt gegeven door Floris Klein, academisch opgeleid ecoloog, plantenveredelaar en mycoloog.
Floris Klein
Academisch opgeleid ecoloog
plantenveredelaar en mycoloog.
Aanmelden Ontwerp je Voedselbos
Leuk dat je je wil aanmelden voor de cursus 'Ontwerp je Voedselbos' van de Drentse Voedselbossen, in samenwerking met De Voedselboss.